Chinese Specials 廚師特別推介

All Dishes are £5.50
 
1. 金 菇 雞 絲Enokitake Mushroom with Shredded Chicken
2. 麻 辣 鴨 絲Spicy Shredded Duck
3. 醬 油 肥 牛 王Fatty Beef with Soya Sauce
4. 粟 米 魚 塊Deep Fried Fish with Sweet Corn Sauce
5. 糖 醋 排 骨Sweet and Sour Spare Ribs Chinese Style
6. 麻 婆 豆 腐Ma-Po ToFu
7. 馬 拉 棧 通 菜 牛 Balakan Ong Choi with Beef
8. 土 豆 排 骨Spare Ribs with Potatoes
9. 紅 燒 牛 腩Stewed Beef Brisket
10. 馬 拉 咖 喱 雞 Malaysian Curry Chicken
11. 蝦 醬 火 腩 豆 腐Balakan Belly Pork and Bean Curd
12. 宮 寶 雞 丁 Spicy Kung Po Chicken
13. 西 汁 猪 柳 片Pork Fillet with Peking Sauce
14. 涼 瓜 牛 肉Bitter Melon with Beef
15. 沙 羗 粉 炒 雞Chicken with Ginger Sauce
16. 南 乳 炒 雞Chicken with Red Preserved Bean Curd Sauce
17. 豉 椒 青 口 Mussels with Chilli and Black Bean Sauce
18. 辣 汁 青 口 Mussels with Spicy Sauce
19. 魚 香 茄 子Spicy Aubergines with Pork
20. 八 珍 豆 腐Deep Fried Bean Curd with Mixed Meat
21. 回 戈 肉Double Cooked Pork
22. 醋 溜 牛 肉Beef in Sweet Vinegar Sauce
23. 可 樂 雞 翼Chicken in Coca Cola Sauce
24. 水 煮 牛 肉 Szechuan Beef with Chilli and Szechuan Pepper
25. 生 爆 滑 肉 Pork in Chilli Pepper Sauce
26. 椒 麻 牛 肚 Hot and Chilli Beef Tripe
27. 紫 蘭 羊 肉 Whole Jeera Lamb
28. 口 水 雞 Szechuan Savory Hot Spicy Chicken
29. 麻 辣 珍 肝 片 Duck's Kidney in Chilli and Chilli Powder
30. 鹵 水 鴨 翼Five Spiced Duck Wings